Os alimentos ideais para ter unhas fortes, cabelo com brilho e bumbum durinho

Chega de pele sem graça e unhas que estragam no dia seguinte a manicure. Descobrimos alimentos que podem ajudá-la a driblar esses vilões.

Se o seu desejo é ter cabelo cheio de brilho, unhas à prova de lascas, pele viçosa e bumbum durinho, fique atenta não só aos cosméticos e academia, mas também ao seu prato! Consumir fontes de proteína em todas as refeições é essencial para conquistar esse objetivo. "Ela é a principal matéria-prima na pele, unhas músculos e cabelos.
Pensando nisso selecionamos alguns alimentos chave para incluir em todas as refeições. Para você comer e ficar mais confiante com o espelho.

ALIMENTOS PARA INCLUIR EM TODAS AS REFEIÇÕES

CAFÉ DA MANHÃ

1 copo 250 ml de leite desnatado ou de soja light OU 2 fatias médias de queijo branco OU 1 ovo + 2 claras

LANCHE DA MANHÃ

1 unidade de iogurte magro (procure as versões mais proteicas) OU 2 colheres de sopa de queijo cottage OU 3 fatias de peito de peru

ALMOÇO

1 unidade (100 a 150g) de filé de frango ou peixe ou carne vermelha magra OU 2 unidades de ovos OU 4 colheres de sopa de feijão, lentilha, grão de bico ou soja OU 2 fatias grossas (100g) de tofu

LANCHE DA TARDE

2 colheres de sopa de pasta de tofu OU 2 colheres de sopa de atum light ou peito de frango desfiado (para fazer o recheio de sanduíches) OU panqueca caseira de claras (3 claras mais outros ingredientes = carboidratos) OU 50g ou ¾ de xícara de chá de snack de Edamame (tipo salgadinho saudável) OU 1 dose de suplemento proteico (whey protein ou proteínas vegetais)

JANTAR

Omelete de queijo branco (dois ovos + 30 gramas de queijo) OU 100g de salmão defumado OU 8 fatias de sashimi de peixes variados OU 150g ou 1 xícara de chá de couscous de Quinua com grão de bico

CEIA

1 punhado de oleaginosas (nozes, amêndoas e castanhas) OU 1 pote de iogurte + 1 colher de sopa de suplemento proteico OU 2 fatias medias de queijo branco com 1 colher de sopa de geleia sem açúcar

Alergia aos alimentos agrava celulite

A celulite  pode ser provocada pelos mais diferentes tipos de alimentos, entretanto aqueles que são mais propensos a provocar alergia no nosso organismo – proteínas de difícil digestão – também tem maior potencial de alojar os indesejáveis furos no nosso bumbum, pernas e “adjacências”.

O pior é que essas substâncias estão presentes nos alimentos que comemos e que fazem parte do nosso dia a dia como por exemplo, pão, macarrão, bolo, biscoito, pizza, salgadinhos feitos com farinha de trigo, centeio ou cevada.

Sendo assim, olhos abertos na hora de comê-los; eles podem ser os grandes vilões por trás do aparecimento desmedido de celulite no seu corpo.  

Evite comer também:

• Pães, massas e biscoitos com glúten
• Leite e derivados
• Soja
• Frutos do mar (camarão, marisco)
• Amendoim
• Clara de ovo
• Chocolate ao leite (por causa do leite e não do cacau)
• Cerveja e chope (por causa da cevada).

O papel dos suplementos alimentares

O ritmo de vida da sociedade moderna é motivo para o consumo de alimentos pouco saudáveis, com muitas calorias, gorduras saturadas, açúcares etc. Essa dieta inadequada leva à carência de nutrientes importantes para o organismo, o que tem feito aumentar a adesão pelas diversas formas de suplementos.

Ter uma dieta balanceada, rica em vitaminas e sais minerais é imprescindível para o bom funcionamento e equilíbrio das atividades vitais do corpo e para a manutenção da beleza da pele, cabelo, unhas etc. Contudo, essa rotina saudável é privilégio de poucos, uma vez que a grande maioria dos brasileiros está sempre com pressa para seus compromissos diários e, portanto, não tem tempo para a alimentação correta.

Dados de pesquisas feitas pelo IBGE, inclusive, apontam que 98% da população brasileira não ingerem a quantidade ideal de vitaminas por dia. Por esse motivo, os suplementos alimentares têm conquistado mais e mais espaço na vida da população, o que confirma a Associação Brasileira de Empresas de Produtos Nutricionais (ABENUTRI), que diz que o setor tem crescido consideravelmente a cada ano.

Karina Ruiz, Farmacêutica Especialista em Nutracêuticos e Nutricosméticos ainda lembra que, com os métodos de agricultura intensiva, a depleção de minerais e das vitaminas dos alimentos tem ocorrido cada vez mais nos alimentos. Deste modo, a suplementação pode ser uma alternativa para suprir parte dessa carência, até mesmo em razão da maior necessidade de nutrientes que o organismo requer ao passar dos anos. "Ao longo do tempo, quando começamos a envelhecer, além de outros fatores, absorvemos naturalmente menos nutrientes no sangue gerando, consequentemente, maior necessidade de suplementação", explica.

Atualmente, é possível obter os suplementos nas formas de cápsulas, shakes, sopas, gomas, chocolates terapêuticos e até em chicletes. As farmácias de manipulação têm criado novas formulações, com características inovadoras, cujo objetivo é estimular o consumo dos nutrientes de forma agradável e fácil e, deste modo, promover mais saúde e equilíbrio à população. "Os suplementos, portanto, são importantes, pois evitam a deficiência e o excesso de nutrientes. Mas é sempre bom lembrar que a quantidade e a variedade de suplementos alimentares devem ser indicadas por um profissional", completa a especialista.

Veja alguns dos suplementos imprescindíveis para a saúde

SUPLEMENTO	AÇÃO
Vitamina C	Além da clássica ação imunoestimulante, que protege contra gripes e resfriados, estudos recentes têm demonstrado seus efeitos protetores contra o envelhecimento do cérebro e na melhora da fertilidade. A vitamina C é também fundamental para a pele, pois participa da produção do colágeno, principal proteína da cútis.
Chá verde	Estudos recentes têm demonstrado que este chá não só ajuda a emagrecer, mas também está associado ao rejuvenescimento. O chá verde reduz a formação de rugas, além de proteger a pele contra os efeitos deletérios do sol.
Astaxantina	Considerada a substância do momento, a astaxantina é encontrada em alguns frutos-do-mar, além de outras fontes. Vários estudos têm demonstrado sua atividade protetora sobre o sistema cardiovascular, aumentando os níveis do bom colesterol, efeitos positivos sobre o emagrecimento e ação antioxidante na pele.
Linhaça	Alimento completo, rico não só em ômega-3, um componente anti-inflamatório de primeira linha, mas também em substâncias antioxidantes como as lignanas, inclusive com atividade sobre o diabetes e a osteoporose e fibras, que controlam os níveis de colesterol e ajudam a emagrecer.
Magnésio	Elemento extremamente importante para os ossos, para manter o metabolismo normal do açúcar sanguíneo e ainda para manter a pressão sanguínea normal. A maior parte da população apresenta deficiência desse mineral.

Fonte: Karina Ruiz
Graduada em Ciências Farmacêuticas pela PUC-Campinas, com Mestrado em Farmacologia do Processo Inflamatório pela Unicamp. Atua como Consultora Técnica na Área de Farmácia Magistral há mais de nove anos e como Professora Convidada em Cursos de Pós-graduação em Farmácia, Cosmetologia e Anti-Aging, Nutrição, Nutrologia, Nutrafarmacologia e Saúde há mais de oito anos. É Palestrante de Vídeos-aula e Cursos pela Consulfarma - Assessoria Farmacêutica. É autora do livro Nutracêuticos na Prática - Terapias baseadas em Evidências (2012).

Cosmético multifuncional para celulite e redutor de medidas

O Cell Burst Anticelulite & Redutor de medidas possui duas exclusividades: concentra num único produto os 25 mais importantes mecanismos de ação contra celulite que atuam na epiderme, derme e hipoderme, e realiza a hidratação profunda por meio das aquaporinas, além de diminuir a flacidez.

A vida moderna, que surgiu com os avanços tecnológicos, representa pressa e a necessidade de sucesso imediato. Mas, mesmo no meio da correria, a preocupação com um corpo bonito é constante e, em função da mesma modernidade, os resultados dos tratamentos são cada vez mais rápidos e eficazes. Por esta razão, é imprescindível que os cosméticos sejam inovadores e multifuncionais para facilitar o dia a dia do consumidor. Esse, inclusive, é um conceito americano que está chegando ao Brasil, chamado de Skin Complexion, que visa melhorar todos os aspectos da pele de forma integral e em pouco tempo, pois é uma necessidade da sociedade contemporânea.

Pesquisa realizada pela SIPATESP - 99 - AC NIELSEN aponta que no Brasil 43% das entrevistadas se incomodam com as estrias, 41% com as celulites, 37 % com a pele ressecada etc. (veja gráfico ao lado). Portanto, diante deste cenário, a Medicatriz Dermocosméticos é uma das primeiras empresas brasileiras a investir na multifuncionalidade dos cosméticos, inclusive no tratamento para celulite. Após 18 meses de pesquisas e testes clínicos, a empresa apresenta um moderno dermocosmético que atua em todos os processos de formação da celulite, além de hidratar a pele e reduzir medidas e flacidez.. Trata-se do Cell Burst.

A Cosmetóloga Dra. Sheila Gonçalves explica que um tratamento eficiente contra celulite deve, sobretudo, promover a lipólise (quebra das gorduras), fortalecer os vasos sanguíneos, estimular a reorganização da derme, atrair água para as células, ser um hidratante potente, reparar a membrana celular e ser antioxidante. Deste modo, a especialista considera o Cell Burst uma inovação no mercado porque ele consegue atender a todas essas necessidades ao penetrar nas três camadas da pele (epiderme, derme e hipoderme) e chegar à membrana celular, impedindo a ação de algumas enzimas que causam a celulite, além de hidratá-la.

"Geralmente, os dermocosméticos para tratar celulite atuam superficialmente. O Cell Burst, por conseguir associar 25 dos tratamentos anticelulíticos mais importantes e modernos do mercado, é considerado de alta precisão, chamado de "todos em um", ou seja, todos os meios de tratar celulite num único cosmético", explica a Cosmetóloga. Ela observa que os testes em pacientes sedentárias, após trinta dias de uso, duas vezes ao dia, pela manhã e à noite, mostraram que houve redução de medidas: 1 cm abdômen, 2 cm glúteo e 2 cm coxas, além da melhora na hidratação, firmeza, elasticidade, do aspecto de casca de laranja (relevo cutâneo) e do aspecto "acolchoado" da pele (harmonia dos contornos) proporcionando uma nova silhueta.

A especialista lembra, no entanto, que a inovação não fica só no tratamento contra celulite. O Cell Burst é o primeiro produto neste segmento que promove a hidratação profunda da pele por meio das aquaporinas, muito comum em cosméticos destinados somente à hidratação corporal. "Dentro das mais recentes pesquisas sobre hidratação da pele, as aquaporinas são consideradas mais eficazes. É um sistema de irrigação dos tecidos humanos, composto por canais de proteínas, que atravessam a membrana celular e permitem a entrada e saída de água. Elas são indispensáveis para o funcionamento correto da pele, realizando dupla função de hidratação e antiflacidez, por dentro e por fora da célula", explica.
 

Cell Burst também para uso em cabine

Para os pacientes que não abrem mão de realizar os tratamentos em cabine, a Medicatriz oferece uma linha com três produtos específicos. Trata-se do Gel Deslizante, do Spray termogênico e do Creme de Massagem. Segundo a Cosmetóloga, quando utilizados no mesmo protocolo e associados aos equipamentos de ultrassom, eletroporação, radiofreqüência e ionização, é possível observar, em poucas sessões, maior firmeza da pele, hidratação, nutrição e revitalização, com aspecto global uniforme.

"Há alguns ativos inovadores nesta linha de produtos para a cabine. O Gel Deslizante contém, por exemplo, Xantalgosil que inibe o acúmulo de gordura e auxilia a eliminação do que já está armazenado; o Fluido Ativador possui uma exclusiva associação de pimenta, raiz de gengibre e café verde, que promove um gasto calórico passivo durante o dia todo, isto é, ativa a circulação e estimula o metabolismo celular com ação prolongada; já o Creme de Massagem, destaca-se por ser o primeiro creme modelador que auxilia no combate à celulite ao associar a flor de lótus, romã e oligoelementos que realizam a diminuição cúmulo de gorduras, a melhora da circulação e a revitalização tecidual", informa a especialista.

È sempre bom lembrar que os resultados no tratamento de celulite devem ser complementados com um conjunto de ações multiprofissionais como mudança de alimentação, inclusão de exercícios físicos e dimunição do estresse.

 

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A beleza da pele começa com a ingestão de ferro

Na medida certa, esse mineral só proporciona benefícios à saúde, à pele, às unhas e aos cabelos.

A busca pela beleza e juventude são características marcantes da sociedade contemporânea, onde homens e mulheres desejam adiar cada vez mais o envelhecimento. Por esta razão, a indústria dermocosmética conquista um papel fundamental nessa tarefa ao oferecer mais produtos com ativos modernos para os mais diversos tratamentos cutâneos e capilares. O que muita gente se esquece, observa a Cosmetóloga Dra. Sheila Gonçalves e Diretora da Medicatriz Dermocosméticos, é que os cuidados básicos com a saúde e a beleza devem começar com uma boa alimentação, principalmente com a ingestão de ferro. “Esse mineral promove a aparência saudável da pele como um todo, e por ser um importante constituinte do sangue, é um excelente tonificante do tecido”, diz.

A pele é formada pela hipoderme (a camada mais profunda), derme (camada intermediária) e epiderme. Essa, por sua vez, por estar em contato direto com o meio exterior, é a responsável por proteger o organismo dos agentes externos e refletir o aspecto da pele em sua superfície. Quando há carência de ferro no organismo, deste modo, a epiderme tem sua função de proteção prejudicada, tornando-se mais fina, seca e com falta de elasticidade. “Quando isso ocorre, é porque a célula não consegue absorver o oxigênio e não possui energia para se livrar das toxinas adquiridas no dia-a-dia, que vão se acumulando até um momento em que elas deixam de funcionar. Além disso, os cabelos e unhas demoram mais para crescer e ficam fracos”, diz. Ela também alerta que a falta de ferro pode causar outros males como anemia, por exemplo, principalmente para as mulheres que podem parar de menstruar, pois o organismo tenta “economizá-lo” ao máximo.

Por esta razão, o consumo de ferro é imprescindível diariamente, desde que não exageradamente, pois o seu excesso pode, segundo alguns estudiosos, ser mais perigoso do que colesterol para o coração. Os homens adultos necessitam de 10 mg/dia, as mulheres adultas requerem 15 mg/dia, gestantes requerem 30 mg/diárias. As necessidades de crianças variam de 6 a 12 mg/dia, conforme as recomendações dietéticas internacionais.  A quantidade desse mineral nos alimentos é relativamente baixa, mas os de origem animal são os mais ricos: fígado, carnes e gema de ovo. O ferro também está presente nos vegetais, porém, em quantidade menor e de absorção mais difícil, destacando-se o feijão, nozes, folhas verdes e cereais integrais. Não adianta, porém, encher o prato de alimentos com alto teor de ferro se não houver certos cuidados para facilitar a sua absorção. “A maneira mais apropriada é ingerir, juntamente com a refeição, sucos de frutas cítricas (laranja, limão etc), pois a vitamina C, por ser um componente ácido, auxilia a absorção do mineral”, ensina.

Para prevenir a falta de ferro e manter a boa saúde e beleza da pele, portanto, nada melhor do que alimentar-se de maneira balanceada e consultar regularmente um médico, pois só ele tem condições de pesquisar outras causas de perda crônica de ferro, como sangramentos do trato digestivo e urinário que cursam silenciosamente (varizes esofágicas, pólipos intestinais, hemorróidas, doenças renais  etc)”, finaliza.

Resumo da pauta: Poucos minerais são tão importantes para a beleza da pele quanto o ferro. A falta desse mineral deixa a pele mai fina, seca e com falta de elasticidade, além de enfraquecer cabelos e unhas.

Fonte: Dra. Sheila Gonçalves - Diretora de Pesquisa e Desenvolvimento da Medicatriz Dermocosméticos, farmacêutica, consultora em cosmetologia, docente do curso de pós-graduação em Cosmetologia da Faculdade Oswaldo Cruz de São Paulo, foi colaboradora da primeira edição do livro “Cosmetologia Aplicada à Dermoestética” e pós-graduada no setor de cirurgia plástica da Universidade Federal de São Paulo.

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Alimentação saudável ajuda proteger a pele no inverno

Todos sabem que a pele sofre com as alterações de temperatura, principalmente nos dias frios de inverno. Por isso, nada melhor do que apostar em uma boa hidratação e uma alimentação saudável pode auxiliar e muito na hidratação da pele para enfrentar o frio e a pele ressecada.

É fundamental a ingestão de legumes, hortaliças e frutas, fontes de vitaminas e minerais que neutralizam os radicais livres. As frutas ricas em vitamina C, como o morango, a framboesa, a laranja, a mexerica, o limão, a cereja entre outras e vegetais, como o brócolis, o repolho, a cenoura entre outros são exemplos de alimentos para a estação. A escolha se dá pela riqueza de antioxidantes destes alimentos, que combatem os radicais livres e previnem o envelhecimento.

A soja é outro importante alimento a ser incluído na dieta para auxiliar na hidratação da pele. “A pele possui receptores para as isoflavonas, substâncias presentes na soja que evitam o ressecamento e melhoram a elasticidade da pele. Além da soja, as castanhas, nozes e amêndoas, que são ricas em vitamina E, selênio e antioxidantes, são importantes aliadas para manter a pele saudável e bonita.”
Não menos importante está a ingestão de muita água durante a estação mais fria do ano. “No inverno as pessoas acabam deixando de beber água e isso prejudica a hidratação da pele. Um corpo hidratado apresenta uma pele macia e elástica“.
 
Óleos de peixe e de prímula também são indicados como coadjuvantes no cuidado da pele, pois possuem ação anti-inflamatória. “O óleo de peixe, mais conhecido como ômega 3 tem efeitos benéficos e comprovados no tratamento de doenças inflamatórias da pele. Já o óleo de prímula possui ácido graxo poliinsaturado que é envolvido diretamente na síntese de ceramidas da pele, isto é, na produção de lipídeos responsáveis por manter a pele hidratada, íntegra e protegida.

Por não serem produzidos naturalmente pelo organismo, os ácidos graxos poliinsaturados precisam ser ingeridos pela alimentação diária. Por isso, os peixes como o atum, o salmão e a sardinha não devem faltar na dieta.

Outra dica da médica para manter uma pele viçosa no inverno é evitar alimentos gordurosos, industrializados e de alto índice glicêmico. Reduzir ou mesmo evitar também o consumo de açúcar é aconselhável, pois seu efeito nocivo sobre o sistema digestivo piora a oleosidade cutânea.

“É muito comum aumentarmos o consumo desses tipos de alimento no inverno. O chocolate, por exemplo, principalmente o branco e o ao leite contém açucares, gordura e leite em grandes quantidades, podendo favorecer o aumento da oleosidade da pele, e consequentemente o aparecimento de cravos e espinhas.

Seque com água:

Fundamental para a vida, a água também ajuda a perder peso, rejuvenesce a pele, melhora o pique e muito, muito mais!

Você é do tipo que carrega sua garrafinha aonde quer que vá? Faz muito bem, porque se tem uma coisa que podemos fazer para nossa saúde é beber água. Cada célula, tecido e orgão do corpo precisa de suas moléculas para funcionar. Aliás, somos feitos de 65% de água - os músculos concentram 75% de água e o cérebro 78%. Podemos passar um mês sem comida, mas não sobreviveríamos mais de três dias sem água.

Tchau, gordura!

Não é mito: a água ajuda a emagrecer, ela dá saciedade ao favorecer a distensão gástrica, ou seja, a sensação de estômago cheio,principalmente se for ingerida de 30 a 40 minutos antes das refeições, reduzindo o consumo calórico. Isso porque a água que se acumula  no aparelho digestivo estimula o centro da saciedade existente no cérebro. "Ele 'pensa' que o líquido é alimento e para de 'pedir' comida". Em outras palavras, a água engana o cérebro. Sem contar que o líquido participa de uma reação química que leva à queima das gorduras e à eliminação do excesso de sódio, responsável pela retenção líquida.

Afinal, quanto devo beber?

Continua valendo a recomendação de tomar cerca de 2 litros por dia, o equivalente a oito copos grandes. Mas, durante as refeições, evite qualquer líquido. Ele anula os ácidos enzimáticos que auxiliam a digestão e ainda provoca gases. No máximo, dê uns goles.A água literalmente lava os órgãos do aparelho digestivo, hidratando o bolo fecal e ajudando a expulsar os metabólicos -compostos tóxicos resultantes do metabolismo. Essa faxina interna repercurte no corpo e na pele. No entanto, para se tornar ainda mais eficaz, a limpeza deve começar logo que você acorda. Em jejum, beba no mínimo um copo para despertar o intestino e remover as impurezas que se depositaram no trato digestivo durante a noite. Além do intestino, a outra porta por onde saem os "venenos" produzidos pelo corpo são os rins. Por eles, circulam diariamente nada menos do que 1.500 litros de água, carregados pelo sangue. Repare na cor da urina: quanto mais clara, mais hidratada vocês está.

Alimentos que previnem as rugas:

SOJA: A soja é vedete da boa saúde – e também da sua beleza! Ela contém isoflavonas, que atua da mesma maneira que o hormônio feminino estrógeno na pele. “Com o envelhecimento e a perda de estrógeno, a pele vai ficando mais fina e sensível, o que colabora para o aparecimento das rugas”. Também por conta disso, a soja pode ajudar no combate aos sintomas da TPM e prevenir a osteoporose.  


FRUTAS COM VITAMINA C: Laranja, morango, limão e acerola são, além de frutinhas deliciosas, benfeitores da sua pele. “A vitamina C, presente nesses alimentos, ajuda a formar o colágeno que, por sua vez, atua na elasticidade da pele”. Além disso, essa vitamina tem ação desintoxicante, prevenindo infecções, gripes e resfriados.


COBRE E MANGANÊS: Amêndoas, feijões, lentilha, nozes e grão-de-bico possuem esses dois minerais que também agem na vitalidade da sua pele. “Eles estimulam a produção de colágeno. Eles são bons cicatrizantes, além de combater os radicais livres e suavizar a pele, especialmente se existir alguma irritação”.

BETACAROTENO: Alimentos que contém betacaroteno protegem a sua pele contra os raios solares e, assim, evitam o envelhecimento cutâneo. “Essa substância, presente no mamão, cenoura, tomate, abóbora e mamão, é um betacarotenoide, um tipo de antioxidante, que trabalha combatendo os radicais livres, responsáveis por destruir as células de colágeno”. No caso do tomate, há ainda o licopeno, outro tipo de flavonoide.


CASTANHA-DO-PARÁ: A castanha-do-pará é rica em selênio, um mineral com propriedades antioxidantes. Ele previne e retarda o envelhecimento ou o chamado endurecimento dos tecidos pela oxidação e contribui para manter a elasticidade natural da pele. “O selênio também é fundamental para manter o humor e, quem não sorri e vive com uma expressão contraída, têm mais rugas”.

CACAU: A fruta, principal ingrediente do chocolate, tem um antioxidante poderoso, que trabalha aumentando a irrigação sanguínea, o que retarda o aparecimento das rugas. No entanto, fica uma dica: “não coma o chocolate em excesso, pois contém gorduras que deixam a pele mais oleosa”. Além disso, o chocolate com mais antioxidantes não é o ao leite, queridinho dos chocólatras, e sim o amargo, rico em flavonoides.

PEIXES E SEMENTES OLEAGINOSAS: O ômega 3 e o ômega 6 são substâncias que ajudam a formar uma substância chamada ceramidas, que tem a função de hidratar a pele e protegê-la de inflamações e alergias, de acordo com a dermatologista. Os ácidos graxos ômega-3 e 6 não são sintetizados pelo organismo e são dependentes de fontes exógenas, como alguns alimentos ou suplementos nutricionais: podemos encontrá-lo nos peixes de água fria (salmão, atum, truta), nas nozes, castanhas e nos óleos vegetais como azeite, canola, soja e milho.

IOGURTE: O iogurte é responsável por manter os probióticos, bactérias que regulam o intestino. Com o intestino preso, a pele sofre porque passa a receber mais toxinas. “O iogurte pode auxiliar no combate a manchas e alergias, surgidas quando a digestão não vai bem e que dão um aspecto mais envelhecido a pele”.

Gengibre ajuda a emagrecer

O gengibre é muito conhecido pelo seu poder medicinal no combate a dores de garganta, rouquidão, tosse, gripes, resfriados, enjôo e náuseas. Tantas propriedades terapêuticas se devem à ação conjunta de várias substâncias, principalmente do óleo essencial, rico em componentes medicinais cafeno e landreno,zingibereno e zingliana.

A raiz contém nutrientes como vitaminas B6, cobre, potássio, magnésio, além de pouco calórica. Cada 100g de gengibre tem 46 calorias.

A fama de "emagrecedor" do gengibre se deve a sua ação termogênica. Os alimentos termogênicos são aqueles que quando passam pelo processo de digestão geram um gasto maior de energia, devido as suas propriedades ,e por isso aceleram o metabolismo e de certa forma contribuem com o emagrecimento. No caso do gengibre, a substância responsável pela ação termogênica é o gingerol.

Portanto, o gengibre pode sim te ajudar a se livrar dos quilinhos extras, mas somente quando aliado a uma alimentação saudável, balanceada e a prática regular de atividade física. A recomendação é que se consuma um pedaço de 2 cm, três vezes ao dia. Mas se preferir, pode fazer um chá com um pedaço de 6 cm e tomá-lo 3 vezes ao dia.

Farinha de feijão ajuda a emagrecer

Quem imaginou que aquele delicioso -e super calórico- feijão branco pudesse nos ajudar a emagrecer? Segundo alguns estudos, o feijão branco possui uma substância chamada faseolamina que trata-se de uma proteína que inibe a absorção de carboidrato.

Para quem gosta de números, as pessoas que consumiram a substância por 30 dias notaram, uma redução de peso de até 4%.

Entretanto, essa proteína deve ser consumida em forma de farinha. Para isso, separe 250g de feijão branco cru, lave bem e deixe secar no sol, depois triture no liquidificador ou no processador até formar uma farinha bem fina. Depois passe por uma peneira.

A farinha deverá ser consumida 1 hora antes de cada refeição; uma colher de chá bem rasa em um pouco de água.

Não beba mais que essa quantidade já que poderá provocar diarréia e não terá nenhum efeito.

DICAS DE ALIMENTAÇÃO:

Oiiiiiiiiiii minhas queridas amigas!!!
Vim fazer um post sobre saúde e alimentação.

Porque a alimentação é a base de tudo. Você é o que come. Tudo que ingerimos acaba fazendo parte do que somos e por isso a alimentação é parte fundamental dos nossos cuidados com a saúde!!!
Temos que ter disciplina e evitar açucar e sal em excesso, beber ao menos 2 litros de água por dia, evitar frituras e doces, comer verduras, legumes, frutas e cereais. Bom, isso nós sabemos, assim como sabemos que não é fácil, mas temos que ter disciplina. O resultado?

Muita saúde e a beleza como consequência!!!
Muitas mulheres tem problemas intestinais e as vezes ficam dias sem ir ao banheiro, o que é prejudicial e nos deixa inchadas, não é mesmo?

Uma maneira natural de melhorar e regularizar o funcionamento do intestino é a ingestão de fibras.
Vejam as dicas!!!

1-) Consuma pelo menos 4 porções de frutas e vegetais todos os dias. Consuma com a casca toda vez que puder, pois elas comtêm muita fibra;

2-) Teste novas receitas com feijoes, ervilhas e arroz integral. Estes possuem boas quantidades do nutriente;

3-) Consuma farinha ou farelos de cereais no café da manhã;

4-) Escolha pães, cereais e bolachas que contenham farinha integral como ingrediente mais importante;

5-) As fibras devem ser incorpadas na alimentação gradativamente para evitar sensação de inchaço ou dores causadas por gases;

6-) Beba de 6 a 8 copos de água por dia para ajudar no trânsito intestinal;

7-) Evite comprar alimentos processados. A maioria tem suas fibras removidas;

8- ) Fique de olho nas informações dos rótulos dos alimentos. Boas fontes de fibras possuem no mínimo 10% da quantidade diária necessária.


** Regra de Ouro: Quanto maior for o consumo de fibras maior deverá ser a ingestão de água! **