05 abril 2011
Farinha de feijão ajuda a emagrecer
Quem imaginou que aquele delicioso -e super calórico- feijão branco pudesse nos ajudar a emagrecer? Segundo alguns estudos, o feijão branco possui uma substância chamada faseolamina que trata-se de uma proteína que inibe a absorção de carboidrato.
Para quem gosta de números, as pessoas que consumiram a substância por 30 dias notaram, uma redução de peso de até 4%.
Entretanto, essa proteína deve ser consumida em forma de farinha. Para isso, separe 250g de feijão branco cru, lave bem e deixe secar no sol, depois triture no liquidificador ou no processador até formar uma farinha bem fina. Depois passe por uma peneira.
A farinha deverá ser consumida 1 hora antes de cada refeição; uma colher de chá bem rasa em um pouco de água.
Não beba mais que essa quantidade já que poderá provocar diarréia e não terá nenhum efeito.
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Alimentação
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